Ontworpen voor stabiele en goed zichtbare voedselbereiding houdt deze transparante snijmat van acryl ingrediënten gecentreerd, terwijl je het opmaken of portioneren kunt volgen zonder de plank te verschuiven. Het gladde, niet-poreuze oppervlak is veel beter bestand tegen vlekken en aanhoudende geuren dan poreuze houtsoorten zoals esdoorn of varianten van slagersblokken.
Een verhoogde rand van negentig graden houdt de plank tegen de randen van het werkblad, voorkomt verschuiven en beschermt je werkruimte tegen vochtschade of onbedoelde messtoten. De rubberen antislipvoetjes verankeren het geheel stevig tijdens intensief hakken of aandrukken. Afgeronde hoeken verkleinen het risico op snijwonden en maken het afnemen eenvoudiger.
Het platte, rechthoekige ontwerp is geschikt voor alles van het snijden van groenten en het uitbenen van gevogelte tot het rangschikken van charcuterie en kaas voor directe presentatie op tafel. Omdat de acrylconstructie voorkomt dat vocht in een nerf trekt, hoef je de plank niet regelmatig te oliën of intensief te behandelen zoals massief houten planken van bijvoorbeeld walnoot of acacia—maak hem eenvoudig nat, schrob indien nodig licht en laat hem aan de lucht drogen. Dankzij de slanke afmetingen schuift hij gemakkelijk in standaardplanken van keukenkasten of achter apparaten in krappe keukenindelingen.
- Materiaal: Transparant acrylplastic
- Vorm: Rechthoekig oppervlak met gevormde hoeken
- Randdetail: Antislip-opstaande rand van negentig graden
- Basisconfiguratie: Ingebouwde rubberen bekleding
- Afwerking: Vlak, glad en ondoordringbaar
De aankoop omvat één gemonteerde plank die direct in de keuken kan worden gebruikt.