Ein Brett für jahrelange, sicherere und hygienischere Zubereitung: SteelPure wird aus einem einzigen Stück lebensmittelechtem Edelstahl geschmiedet und bietet eine porenfreie, spülmaschinenfeste Oberfläche ohne Ritzen, in denen sich Bakterien, Säfte oder Gerüche verstecken können. Kurz abspülen genügt, damit es wirklich sauber und für den nächsten Einsatz bereit ist.
Im Vergleich zu Holz und Kunststoff bleibt dieses Brett stabil, ist fleckenbeständig und verhindert die Übertragung von Aromen. Die Oberfläche hat eine passivierte Chromoxidschicht, die eine glatte, glasähnliche Beschichtung bildet. Sie verhindert Rost und Bakterienbildung und sorgt dafür, dass keine Gerüche haften bleiben. So kannst du direkt von Knoblauch zu Erdbeeren wechseln, ohne dass sich Aromen übertragen.
Die tägliche Vorbereitung in drei Schritten
- Schritt 1: Auf der polierten Oberfläche schneiden – sie ist porenfrei, sodass nichts eindringt.
- Schritt 2: Kurz mit heißem Wasser und einem Tropfen Spülmittel abspülen und trocken wischen. Diese tägliche Reinigung dauert etwa 10 Sekunden.
- Schritt 3: Wenn eine gründlichere Reinigung nötig ist, legen Sie es für einen gründlichen Hygienezyklus in den oberen Korb der Spülmaschine.
SteelPure ist auf Langlebigkeit in einer viel genutzten Küche ausgelegt. Mit seiner schlanken Dicke von 1.5 mm lässt es sich flach in einer Schublade verstauen. Die Unterseite ist mit rutschfesten Silikonpads versehen, die für sicheren Halt beim Schneiden, Teigkneten oder Vorbereiten von Fleisch sorgen.
Pflege und Kompatibilität sind unkompliziert: Das Brett ist spülmaschinenfest und gehört in den oberen Korb. Für die tägliche Reinigung genügt ein kurzes Abspülen mit heißem Wasser. Die Oberfläche ist verzugs-, riss- und fleckenbeständig und sieht auch nach täglichem Gebrauch weiterhin wie neu aus. Dank seiner Hitzebeständigkeit kann es bei Bedarf vorübergehend als Untersetzer dienen.
SteelPure ist für Köche gemacht, die eine langlebige Alternative zu Holz und Kunststoff suchen. Ein Brett, einmal abspülen und weniger Sorgen in der Küche. Verwenden Sie es für Gemüse, Fleisch und mehr. Dank seines schlanken Profils lässt es sich flach verstauen.
Technische Daten
- Material: Edelstahl in Lebensmittelqualität mit passivierter Chromoxidschicht
- Abmessungen: 30 × 40 cm (≈ 12" × 16")
- Dicke: 1.5 mm (0.059")
- Unterseite: Rutschfeste Silikonpads
- Pflege: Spülmaschinenfest (oberer Korb); für die tägliche Reinigung kurz mit heißem Wasser abspülen