Diseñado para una preparación de alimentos estable y visible, este tapete transparente de acrílico para cortar mantiene los ingredientes centrados y permite supervisar el emplatado o el porcionado sin mover la tabla. Su superficie lisa y no porosa repele las manchas y los aromas persistentes mucho mejor que las maderas porosas, como el arce o las variantes de madera de carnicero.
Un borde elevado de noventa grados fija la tabla contra los bordes de la encimera para evitar que se deslice y protege el área de trabajo de daños por humedad o golpes accidentales de la hoja. Las bases de goma antideslizantes mantienen la pieza firmemente en su sitio durante trabajos intensos de picado o prensado. Las esquinas redondeadas del perímetro reducen los cortes accidentales y facilitan la limpieza.
El perfil rectangular y plano permite realizar desde el troceado de verduras y el deshuesado de aves hasta la preparación de tablas de embutidos y quesos para servir directamente en la mesa. Como la construcción de acrílico elimina la absorción en las vetas, no es necesario aceitarla ni aplicar los tratamientos de curado habituales en tablas de madera maciza, como las de nogal o acacia: basta con mojarla, frotarla suavemente si es necesario y dejarla secar al aire. Sus dimensiones delgadas permiten deslizarla fácilmente en estantes de armarios estándar o guardarla detrás de los electrodomésticos en cocinas con poco espacio.
- Material: Plástico acrílico transparente
- Forma: Cuerpo rectangular con esquinas contorneadas
- Detalle del borde: Reborde de retención antideslizante de noventa grados
- Configuración de la base: Almohadillas de goma integradas
- Acabado: Plano, liso e impermeable
La compra incluye una tabla ensamblada, lista para instalarse de inmediato en la cocina.