Simplifica la preparación diaria de alimentos con una tabla de cortar de acero inoxidable diseñada para ofrecer estabilidad e higiene. La superficie de metal macizo proporciona una base firme para picar verduras, cortar carnes en rodajas y porcionar mariscos sin deformarse ni retener humedad. Diseñada para un uso prolongado en la cocina, su construcción de gran espesor resiste el desgaste del filo de los cuchillos y evita la contaminación cruzada causada por la absorción de líquidos.
Mantén tu espacio de trabajo organizado gracias a la base de silicona instalada de fábrica, que fija firmemente la tabla a la encimera durante las tareas intensivas de picado. Los bordes perimetrales elevados recogen jugos, restos y marinados, alejándolos de la encimera y manteniéndolos bien contenidos. Las esquinas suavemente curvadas eliminan los peligrosos puntos afilados y facilitan su manipulación.
Dos zonas funcionales de rallado están integradas en caras opuestas para trabajar eficazmente con diferentes texturas de ingredientes. El lado plano es ideal para cortar verduras en cubos uniformes y picar hierbas con delicadeza, mientras que el lado estriado mantiene firmes proteínas resbaladizas como aves crudas o pescado fresco. Como la aleación no tiene poros, las bacterias no pueden penetrar en su estructura, y los pigmentos persistentes de la cebolla o la cúrcuma se limpian fácilmente. Colócala en la bandeja superior del lavavajillas o enjuágala rápidamente en el fregadero al terminar tu jornada.
Especificaciones técnicas
- Material: Acero inoxidable cepillado con bordes pulidos
- Tratamiento de la superficie: Diseño de doble zona con una cara de trabajo lisa y una superficie texturizada de agarre
- Base antideslizante: Almohadillas de silicona integradas
- Configuración de los bordes: Contornos redondeados con bordes elevados que bloquean los derrames
- Opciones de tamaño: 40 × 30 × 1.5 cm o 50 × 40 × 1.5 cm
- Mantenimiento: Apta para lavavajillas o para el lavado manual convencional