Conçu pour une préparation alimentaire stable et visible, ce tapis de découpe en acrylique transparent maintient les ingrédients au centre tout en vous permettant de surveiller le dressage ou le portionnement sans déplacer la planche. Sa surface lisse et non poreuse résiste bien mieux aux taches et aux odeurs persistantes que les bois poreux comme l’érable ou les variantes en bois de boucher.
Un rebord surélevé à quatre-vingt-dix degrés maintient la planche contre le bord du plan de travail afin d’éviter qu’elle ne glisse, tout en protégeant votre espace de travail contre les dommages dus à l’humidité ou les coups de lame accidentels. Les patins antidérapants caoutchoutés à la base ancrent fermement la pièce pendant les travaux de hachage ou de pressage intensifs. Les coins arrondis du pourtour réduisent les risques de coupure accidentelle et facilitent l’essuyage.
Le profil rectangulaire plat convient aussi bien à la découpe de légumes et au désossage de volailles qu’à la présentation de charcuteries et de fromages directement sur la table. Comme sa conception en acrylique empêche l’absorption par le veinage, vous évitez les routines régulières d’huilage et d’assaisonnement en profondeur utilisées pour les planches en bois massif comme le noyer ou l’acacia : il suffit de la mouiller, de la frotter légèrement si nécessaire, puis de la laisser sécher à l’air libre. Ses dimensions fines se glissent facilement dans les étagères de placards standard ou derrière les appareils électroménagers dans les cuisines exigües.
- Matériau : plastique acrylique transparent
- Forme : corps rectangulaire aux coins profilés
- Détail du bord : rebord de retenue antidérapant à quatre-vingt-dix degrés
- Configuration de la base : rembourrage en caoutchouc intégré
- Finition : plate, lisse et imperméable
L’achat comprend une planche assemblée, prête à être installée immédiatement dans la cuisine.