קרש אחד, שנים של הכנה בטוחה ונקייה יותר: SteelPure עשוי מיריעה אחת של נירוסטה בדרגת מזון, ומספק משטח לא נקבובי שאפשר לשטוף במדיח, בלי חריצים שבהם חיידקים, נוזלים או ריחות יכולים להסתתר. שטיפה מהירה משאירה אותו נקי באמת ומוכן למשימה הבאה.
בהשוואה לעץ ולפלסטיק, הקרש הזה נשאר יציב, עמיד בפני כתמים ומונע מעבר של ארומות. למשטח ציפוי פסיבציה של תחמוצת כרום, שיוצר שכבה חלקה דמוית זכוכית וחוסם חלודה והצטברות חיידקים, בלי לאפשר לריחות להידבק. אפשר לעבור משום לתותים בלי להעביר טעמים.
הכנה יומית בשלושה שלבים
- שלב 1: חתכו על המשטח המלוטש - הוא אינו נקבובי, ולכן שום דבר לא מחלחל פנימה.
- שלב 2: שטפו במהירות במים חמים ועם טיפת סבון, ונגבו לייבוש. הניקוי היומי הזה נמשך כ-10 שניות.
- שלב 3: כשתצטרכו ניקוי יסודי יותר, הניחו אותו במדף העליון של מדיח הכלים להפעלת תוכנית חיטוי יסודית.
SteelPure תוכנן לשימוש ממושך במטבח עמוס. העובי הדק שלו, 1.5 מ"מ, מאפשר לאחסן אותו בשכיבה במגירה, ובצדו התחתון יש רפידות סיליקון למניעת החלקה, ששומרות עליו יציב בזמן חיתוך, הכנת בצק או טיפול בבשר.
הטיפול והתאימות פשוטים: הקרש מתאים למדיח כלים במדף העליון, ושטיפה מהירה במים חמים מספיקה לניקוי יומיומי. המשטח עמיד בפני עיוותים, סדקים וכתמים, ושומר על מראה רענן גם לאחר שימוש יומיומי. עמידותו לחום מאפשרת להשתמש בו גם כתחתית זמנית לסירים לפי הצורך.
SteelPure מיועד למבשלים שרוצים חלופה עמידה לעץ ולפלסטיק. קרש אחד, שטיפה אחת ופחות דאגות במטבח. השתמשו בו לירקות, לבשר ועוד, ואחסנו אותו בשכיבה הודות לפרופיל הדק שלו.
מפרט טכני
- חומר: פלדת אל-חלד המיועדת למגע עם מזון, עם ציפוי כרום-תחמוצת שעבר פסיבציה
- מידות: 30 × 40 ס"מ (≈ 12" × 16")
- עובי: 1.5 מ"מ (0.059")
- צד תחתון: רפידות סיליקון למניעת החלקה
- טיפול: מתאים למדיח כלים (במדף העליון); שטיפה מהירה במים חמים לניקוי יומיומי