Conceput pentru prepararea stabilă și vizibilă a alimentelor, acest covoraș transparent din acril pentru tocat menține ingredientele centrate și vă permite să monitorizați aranjarea sau porționarea fără a deplasa placa. Suprafața netedă și neporoasă respinge petele și mirosurile persistente mult mai bine decât esențele de lemn poroase, precum arțarul sau variantele din lemn pentru măcelărie.
O margine ridicată la nouăzeci de grade fixează placa de marginile blatului, împiedicând alunecarea și protejând spațiul de lucru împotriva umezelii sau a loviturilor accidentale ale lamei. Suporturile de bază cauciucate fixează ferm piesa în timpul operațiunilor intense de tocare sau presare. Colțurile rotunjite ale perimetrului reduc riscul tăieturilor accidentale și facilitează ștergerea.
Profilul dreptunghiular plat este potrivit pentru orice activitate, de la tăierea legumelor și dezosarea cărnii de pasăre până la aranjarea selecțiilor de mezeluri și brânzeturi pentru servirea directă pe masă. Deoarece construcția din acril elimină absorbția în fibre, nu mai este necesară ungerea regulată și condimentarea în profunzime folosite pentru plăcile din lemn masiv, precum cele din nuc sau salcâm—pur și simplu udați placa, frecați ușor dacă este necesar și lăsați-o să se usuce la aer. Dimensiunile sale reduse permit introducerea ușoară pe rafturile standard ale dulapurilor sau depozitarea în spatele aparatelor, în bucătăriile cu spațiu limitat.
- Material: Plastic acrilic transparent
- Formă: Corp dreptunghiular cu colțuri profilate
- Detaliu margine: Buză de retenție antialunecare la nouăzeci de grade
- Configurație bază: Căptușeală din cauciuc încorporată
- Finisaj: Plat, neted și impermeabil
Achiziția include o placă asamblată, pregătită pentru instalarea imediată în bucătărie.