Utformad för stabil och synlig matberedning håller denna genomskinliga skärmatta i akryl ingredienserna centrerade samtidigt som du kan övervaka uppläggning eller portionsfördelning utan att flytta skärbrädan. Den släta, icke-porösa ytan står emot fläckar och kvarvarande dofter betydligt bättre än porösa träslag som lönn eller varianter av slaktarblock.
En upphöjd nittio graders kant håller fast skärbrädan mot bänkskivans kanter för att förhindra att den glider och skyddar arbetsytan från fuktskador eller oavsiktliga knivhugg. Gummerade grepp på undersidan förankrar produkten stadigt under kraftig hackning eller pressning. Rundade hörn längs kanten minskar risken för oavsiktliga skärsår och gör avtorkningen enklare.
Den plana, rektangulära formen passar till allt från att finfördela grönsaker och bena ur fågel till att arrangera charkuterier och ost för direkt servering på bordet. Eftersom akrylkonstruktionen eliminerar absorption i träfibrer slipper du regelbunden inoljning och omfattande inbränning som används för skärbrädor i massivt trä, exempelvis valnöt eller akacia – blöt helt enkelt ytan, skrubba lätt vid behov och låt lufttorka. De smala måtten gör att den enkelt kan skjutas in på vanliga hyllor i köksskåp eller placeras bakom apparater i trånga köksutrymmen.
- Material: Genomskinlig akrylplast
- Form: Rektangulär kropp med profilerade hörn
- Kantdetalj: Nittio graders halkskyddande stödkant
- Basutförande: Inbäddad gummidämpning
- Ytbehandling: Plan, slät och ogenomtränglig
Köpet inkluderar en monterad skärbräda som är klar för omedelbar användning i köket.